Cucina

Avete preparato le uova in padella sempre nel modo sbagliato! Questo è il modo corretto per farlo – VIDEO

Avete preparato le uova in padella sempre nel modo sbagliato! Questo è il modo corretto per farlo – VIDEO

Cucina, Curiosita, Video
Friggere un uovo è molto più facile rispetto a quello che la maggior parte delle persone sono abituate a fare. E’ dagli errori che si impara, ma è anche vero che se noi sappiamo che stiamo sbagliando non possiamo migliorare. Allora impariamo a friggerle perfettamente! Scoprite in questo video le uova fritte nel modo più semplice e corretto.
Ecco come fare il dado vegetale in casa, ricetta facile – VIDEO

Ecco come fare il dado vegetale in casa, ricetta facile – VIDEO

Cucina, Curiosita, Video
Il dado vegetale serve per insaporire ogni tipo di pietanza. Facilissimo da preparare in casa ti permetterà di risparmiare tempo durante le tue ricette Il dado vegetale fatto in casa è un ottimo alleato durante le preparazioni di tante ricette. Crearlo non è difficile e si possono scegliere gli ingredienti che maggiormente si preferiscono, partendo sempre da una base specifica. A cosa serve il dado vegetale in cucina? Tantissime ricette possono trarre un vantaggio dall’utilizzo del dado fatto in casa, dal classico brodo veloce per un risotto fino ad arricchire della carne cucinata velocemente. Anche gli arrosti a lunga cottura possono essere insaporiti con questo metodo e perfino I piatti di pesce. Quello che però si può pensare è che realizzarlo in maniera casalinga sia un lavoro lungo
Ecco le truffe delle padelle in pietra.. Guardate bene questo – VIDEO

Ecco le truffe delle padelle in pietra.. Guardate bene questo – VIDEO

Cucina, Curiosita, Video
Sappiamo benissimo che per cucinare bene, bisogna usare le pentole giuste. Se cuociamo, per esempio, una semplice fetta di carne in una padella non antiaderente e senza l’aggiunta di grassi, rischieremo di trasformarla in poltiglia. A quanto pare però, la qualità delle pentole non dipende esclusivamente dal loro pezzo. Negli ultimi anni, sono andare molto di moda le padelle in politetrafluoroetilene (ptfe, meglio conosciuto col nome commerciale di teflon) ovvero le classiche padelle dal fondo nero antiaderente. Non tutti sanno che, questo strato sintetico, durante la cottura, può rilasciare sostanze tossiche come lo pfoa che può causare gravi danni al fegato, e alla tiroide e indebolimento generico al sistema immunitario. Sono più di 200 gli scienziati che affermano che questo tipo di
Pollo al limone in padella: Un piatto delizioso e facilissimo da preparare – VIDEO

Pollo al limone in padella: Un piatto delizioso e facilissimo da preparare – VIDEO

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Il pollo al limone è un classico della cucina che viene fatto in molti modo diversi, ma nessuno è più rapido e appetitoso della versione cucinata in padella. Gli ingredienti, come potete immaginare, sono molto semplici, basta sapere come amalgamarli. Eccoli qui: 380 gr di pollo, 1 cucchiaino di pepe, 1 e 1/2 di sale, 1 tazza di farina, 2/3 rametti di prezzemolo, buccia di 2 limoni buccia, succo di un limone e 1 limone a fette, 50 gr di burro.
La ricetta per far venire il pane fatto in casa morbido come quello comprato, anche dopo 5 giorni – VIDEO

La ricetta per far venire il pane fatto in casa morbido come quello comprato, anche dopo 5 giorni – VIDEO

Cucina, Curiosita, Video
Tutti abbiamo una ricetta per fare il pane fatto in casa, ma le variabili da tenere a mente per farlo venire buono come quello comprato sono davvero tante. Il più delle volte quello casereccio è buonissimo I primi giorni ma poi si indurisce velocemente, spesso prima di finirlo tutto. Per ovviare a questo inconveniente vi proponiamo la ricetta di un pane ai semi di papavero che rimane morbidissimo anche dopo il quinto giorno. Ingredienti: 350 g di latte, 10 g di lievito fresco, 50 g di zucchero, 500 g di farina 00, sale, 50 g di burro, semi di papavero.
La frittata di patate all’italiana: Un piatto dalla semplicità imbarazzante e dal gusto unico – VIDEO

La frittata di patate all’italiana: Un piatto dalla semplicità imbarazzante e dal gusto unico – VIDEO

Cucina, Video
Insieme alla paella, la frittata di patate (tortilla de patata) è forse uno dei piatti più rappresentativi della cucina spagnola, nota sia per il suo gusto che per la varietà di possibilità in cui si può presentare. Oggi vogliamo proporvi una forma alternativa, che si discosta in alcuni stadi della preparazione pur mantenendo intatto il proprio gusto. La sua realizzazione è incredibilmente veloce e adatta anche a mani meno esperte. Il risultato? Da acquolina in bocca... Giudicate voi!
Passa il pane sotto l’acqua del rubinetto. Appena scoprirai il perché, lo farai anche tu – VIDEO

Passa il pane sotto l’acqua del rubinetto. Appena scoprirai il perché, lo farai anche tu – VIDEO

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Quante volte buttiamo pezzi di pane interi perché troppo duro? Purtroppo molto spesso. Lo spreco non è mai una bella cosa, soprattutto se pensiamo che c’è gente nel mondo che ancora fa fatica a sopravvivere e muore di fame. Quando avete del pane duro, raffermo, non è necessario buttarlo via. Potrete riutilizzarlo. Come? Vi proponiamo una tecnica particolare perché il pane diventi di nuovo buono da mangiare: croccante e fresco, come appena sfornato. Può capitare di dimenticare di comprare il pane, o di trovare il fornaio chiuso, per questo usare questa tecnica può rivelarsi vitale. Per rianimarlo, basta prendere il pane e passarlo sotto l’acqua del rubinetto. Poi, prendete un foglio dal rotolo di alluminio e avvolgete con cura il pane. Una volta avvolto, vi toccherà metterlo in forno e
Taglia le zucchine a rondelle e le immerge nel latte: Il risultato finale è una vera prelibatezza – VIDEO

Taglia le zucchine a rondelle e le immerge nel latte: Il risultato finale è una vera prelibatezza – VIDEO

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A volte si potrebbe avere voglia di uno spuntino sfizioso, ma quasi sempre gli snaks che si comprano confezionati sono molto pesanti e calorici. Ad esempio, a chi non piace un bel piatto di patatine fritte? La frittura però è un tipo di cottura molto grassa, che non può essere usata spesso in un regime alimentare equilibrato. Niente paura, però: se si ha voglia di sgranocchiare qualcosa di buono, ma che sia anche salutare, esiste una valida alternativa: le chips di zucchine al forno. Le zucchine sono ortaggi molto buoni, ma soprattutto ricchi di sostanze utili all’organismo umano. Contengono vitamine e sali minerali, tra cui il potassio, e amminoacidi. Aiutano ad abbassare la pressione sanguigna ed il colesterolo, sono degli ottimi coadiuvanti nelle diete ipocaloriche ed hanno azione diur
Ricava uno stampo da due bottiglie di plastica: Il tiramisù che ottiene è la fine del mondo – VIDEO

Ricava uno stampo da due bottiglie di plastica: Il tiramisù che ottiene è la fine del mondo – VIDEO

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Vi avvisiamo, questa ricetta crea un'elevata dipendenza già solo a leggerla! Vi accompagneremo passo dopo passo nella preparazione di un tiramisù alternativo, sia per gli ingredienti ma soprattutto per la forma! Questa ricetta infatti unisce il riciclo alla cucina, ed il risultato è assolutamente delizioso. Ecco cosa vi occorre per preparare questo tiramisù ai lamponi. -250 gr di mascarpone -2 uova -50 gr di zucchero -250 ml di panna -6 savoiardi -200 gr di lamponi -200 ml di caffè -500 gr di cioccolato al latte fuso -2 bottiglie di plastica Se vi va condividete questo video con i vostri amici e lasciateci un commento. Vi ringraziamo per il supporto. Nel sito troverete tanti video interessanti e divertenti, potete girare le varie categorie o semplicemente andare a vedere i vi
Cuocere una bistecca perfetta in soli 3 minuti: Ecco i semplici passaggi da seguire – VIDEO

Cuocere una bistecca perfetta in soli 3 minuti: Ecco i semplici passaggi da seguire – VIDEO

Cucina, Curiosita, Video
Siete amanti della bistecca, ma spesso e volentieri ne sbagliate la cottura? Ecco il semplice metodo che fa al caso vostro! Se volete che la vostra bistecca sia ben cotta, ma sia anche appetitosa e non secca e priva di gusto, ecco pochi e facili passaggi da imparare a memoria per ottenere un risultato davvero eccellente, in soli 3 minuti! Basta munirsi di un goccio d'olio d'oliva, spezie, aglio e... Basta spennellare entrambi I lati della bistecca con poche gocce di olio d'oliva e diverse spezie aromatiche, come rosmarino e timo!